Сергей
Это Сергей- основатель и владелец «Чугуна». Проработал технологом мясной промышленности около 15 лет.
На вопрос: почему стейки? Отвечает: « Я кайфую, когда ем отличное мясо и мне захотелось, чтоб и другие кайфовали. Для меня самое важное не идти на компромисс в вопросе качества». Создавая мясную продукцию для заводов, его не раз передергивало от того, что у нее в составе.
И по-секрету, в его семье колбасу видели только на Новый Год в оливье.
Так что сейчас у них сосисочный праздник)))